肖染可不会就这样错过。
于是再次拿起斧头,高高举起头顶。
“砰!”
剁刀切在骨头上,随后被带黑色橡胶手套的手掌从关节处一扭,骨头下的筋膜皮肉全部暴露在空气中。
紧接,一块鲜红的眼肉,被放在粘板上,细长的厨刀从上往下,一刀切到底部,将皮肉脂肪全部分离开。
餐厅里,暖色的灯光照射在桌案上。
桌案上的音箱里贴心的播放着一曲【faded异域】小提琴版原声乐曲。
男人披着厨裙神色专注的将一块肉放在煎锅上。
黑色的橡胶手套紧贴着他的皮肤,甚至可以看到手套手指的纤细的轮廊,手里攥着一把古铜色的餐勺,将滚烫的黄油泼洒在肉排上。
男人的动作很轻盈,这个简单的动作好像在他的手上另有了一层新的魔力一样,简单又赏心悦目。
金黄色的油脂裹在肉排上,肉排滋滋的冒泡分泌出更多油脂的同时,热量和香味也被牢牢的锁在里面。
迷选香随着热油一起入锅,令原本肉汁的香味添加上一层独特的风味。
直至原本红色的肉快被煎至金黄时,男人用夹子将肉块取出,细长的餐刀沿着纹理的线条横切下去。
桃红色的肉心夹杂着雪一样的纹理,被男人轻巧的摆放在餐盘上,最后淋上一层鲜红色的酱汁,呈现出一种嗜血的美感。
即便是完美的食材,也同样需要精致的点缀。
在鲜红色的酱汁旁,用一片玫瑰瓣完成精巧的摆盘。
擦拭掉餐盘边缘上多余的痕迹,男人才捧起这道菜,送到面前满头紫发的少女面前。
钟意也不客气,拿起餐刀粗暴的在餐盘上一顿乱切,之后浑沦吞枣般将牛排塞进嘴里,只是吃下去后,少女才抬起头,疑惑的看面前男人。
“可乐味?”
男人一边擦拭着餐刀,一边点着头说道:“用可乐做的干式熟成牛肉,很特别吧,我先把可乐熬成浆,裹在牛肉上,进行干式熟成,你吃的是三天左右的,如果喜欢话,我还有十二天,口感会更好。”
钟意闻言却是翻了翻白眼,一边吃一边吐槽道:“好好的牛肉,愣是做的和可乐鸡翅一样。”
对于钟意的评价,男人一愣,片刻才一脸郁闷的回头道:“下次给你换一个,最近我收集了很多新鲜的材料。”
钟意没搭话,只是问道:“所以你现在已经是c级的欲望厨师了么?”
“并没有,依旧是百味,进阶欲望厨师的条件很苛刻,而且……”
男人停顿了
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