们各地的大厨也是有着手艺在,而且我们不比他们差。”
这话顿时让在场的大厨们全都笑起来。
大家也是被冯正明的话激起斗志。
可以说来港城这一趟,确实给各地大厨带来不小压力。
原先在各地,大家也都是顶尖的大师傅了。
但来到港城这些天,真正见识到了世界。
这些大师傅们算是认识到了,他们还有很多地方不足。
港城大大小小的酒楼,手艺上自然是各有特色。
他们会接触到很多的富豪,也有很多的外国人。
所以他们可以更好的融入各种西餐的技法。
这方面让各地大厨发现差距。
可能也是这些年,大家总是想要向国际看齐。
很自然会让各地大厨们觉得,他们的手艺是不是有些过时?跟不上时代了,不够时尚?
但各地的大厨,毕竟都是各地大师傅,他们也都参与了回归国宴。
对自己的手艺始终也还是有自信。
心里会想要向国际看齐,也不是就觉得自己不行。
因此,这次祖国山河图的再次展示,各地大厨心底也都希望可以好好展现自己的厨艺,不能在港城丢份。
在冯正明他们这些国内大厨筹备的同时。港城方面也在进行各种准备。
为了这一次港城再做回归国宴上惊艳全国全球的祖国山河图。
港城也真的是要筹备一场盛大的晚宴以配合。
还有不少港城的明星和名人也都会到场。
一些海外的人士也都受到了邀请。
当然,最重要的还是要请港城各界人士代表,一起品尝这道祖国山河图。
港城一部分名厨,始终对这道菜并不是很看好的。
他们觉得,这不过是一道看盘,说是可以吃,但味道上肯定是不行的。
一个看盘也并不能展现出太多各地大厨们的手艺。
因而,一些港城的厨师私下里还想等着看看笑话。
要看这次的祖国山河图,最后被大家吃的时候,港城各界人士代表,以及那些受邀的海外嘉宾,会不会被这道巨大的看盘给吃吐了?
李冠生得知一些港城厨师这种想法,他是专门找到戴龙、龙昆保和江成哲一起商量。
“是我们邀请人家来的,现在却有不少人在等着看人家的笑话,这算什么?”
戴龙说话比较直接:“那就让他们等着看,我听说这次正明他已经跟各地大厨都说好了,他们这次再做祖国山河图,会加入一些热菜的,可不光是一
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