第一次知道,把子肉这么香?”
但冯正明却丝毫不讲情面。
原因一下子就被找到了。
张明海还没递到他面前,对方已经是迫不及待主动抢着接过去。
“真的好香。”
两个徒弟顿时点点头表示明白。
学徒依旧还想要继续哀求。
冯正明继续在后厨里,向所有人再次强调一定要保证干净卫生和安全。
最关键是要保证分店尽可能不出现任何事故。
关键还是,冯正明已经认可大家的努力。
怎么才能保证分店尽量不出任何事故?
冯正明接着又让后厨再做一次点的菜。
无论是各种贝类,还是其中的鱿鱼,以及大牌的一些虾尾都非常可口。
后厨一批应该被扔掉的食材,没有被及时丢掉,还被继续使用。
冯正明一脸无奈:“这是幸好我来检查了,不然这个要是我们开业之后,被客人吃到了这些,怎么办?”
“我的口水都咽不过来了,真太香了。”
瞬间把所有人都逗乐了。
任何说教都不如实际发生这么一件事让大家记忆犹新。
然后混合在一起都可以算是小海鲜。
冯爷爷赞同:“对,这小海鲜吃的就是个新鲜。”
冯正明才能够保证每家分店都符合要求。
看得出来,学徒可能确实是一个失误导致出了问题。
无论是采购还是店里的各方面,他都可以第一时间到现场进行检查。
“爷爷、司徒爷爷这个菜可是我六师兄自创的,你们一定要尝尝,味道也是一绝的。”
主要是要让店里大家都可以提前尝一尝。
不过张明海很快明白小师弟的用意。
本来还想继续哀求的学徒也被吓得不敢吭声。
所以冯正明意识到,在泉城其他地方开分店,确实是存在这样的风险。
无疑给烟城分店所有人都敲响警钟。
有些愿意吃的,也可以自己从锅里再捞一块吃。
店里众人午饭,是一起吃了传说中,冯家干饭铺最经典的把子肉拌饭。
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利用家乡烟城临海,各种小海鲜比较充足,所以就自己用从颜老师傅那里学回来的烹炒技法,自创的一道菜。
看到每一块红亮的大肉片颤巍巍的样子。
“我告诉你,如果今天把你继续留下,不但你不会吸取这个教训,后厨里其他人也不会吸取这个教训。
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