和内部的布置都不用心的，我觉得肯定是不能保留他们的招牌，不然这就是在给孔府菜抹黑。”

夏老师傅问：“那你已经耽搁这么长时间，你不担心他们几家会趁机都给换成新的？”

冯正明直接回应：“他们能意识到问题换成新的，我倒是会很满意，只要厨师的手艺也能合格，可以让他们保留招牌。”

稍稍停顿，冯正明补充一句：“但之后，我还会抽空来检查，如果没有定时更换，我还是会直接把他们的招牌摘掉。”

夏老师傅忍不住提醒：“你这样做，会得罪人。”

冯正明一脸认真：“得罪人怕什么？夏爷爷我觉得你们夏家就是太怕得罪人，所以孔府菜做成现在这样，你们夏家也有一定的责任。

还有你们当地也没有进行监管，导致了那么多明明没有水平的餐馆和酒楼挂上招牌。”

这话把夏老师傅给说得老脸一红。

冯正明接着直接表示：“这种时候就不能怕得罪人，菜做的好不好吃，餐馆和酒楼经营的好不好，这些都必须要重视起来。

要知道，孔府菜也算是我们齐鲁的一块招牌。

难道大家希望看到这块招牌以后，被别人提起来全都是在背后骂吗？”

这话说得夏老师傅大惊失色。

老爷子还真没有意识到这点。

现在被冯正明点破了，让老爷子认识到这个问题严重。

“正明你说得对，既然孔府菜是我们的招牌，我们夏家既然恢复了孔府菜，也掌握了大量孔府菜的做法，我们确实应该肩负起发扬传承，以及监督的责任。”冯正明听到夏老师傅这么说，他终于算是放下心来。

“夏爷爷，希望以后，我们可以一起把孔府菜这个品牌给做好。”

夏老师傅点点头答应：“好，我们夏家一定会支持你。”

终于，当陶景文和陈志衡来到曲阜。

那边通知冯正明和夏老师傅一起去开会。

这一天，冯正明见到了一群和孔府菜相关的人。

可让他没想到的是，这些当地和孔府菜相关的人，其中很多压根就不是厨师，甚至可能都完全不了解孔府菜。

对这种情形，冯正明真有点无可奈何了。

到了会议现场，他没有着急开口，先听了听其他人的说法。

其中几位孔氏研究会的人，还有孔府菜协会的人，他们倒是能说的头头是道。

但冯正明听他们的一些说法，慢慢觉得他们实在是有点太虚浮了。

他们从过去孔府的地位，还有孔府一些祭祀角度

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