泉楼后厨的学徒,他们心里也有着想要拜冯正明为师。
过去他们刚来汇泉楼后厨时,心里就有想要拜冯正明为师的打算。
这次冯正明全国大赛拿了个状元回来。
自然是让学徒们更想拜他为师。
尤其是学徒们心里觉得,他们已经进了汇泉楼后厨。
肯定是近水楼台先得月的。
冯正明要收徒的时候,他们这些汇泉楼学徒只要表现好,一定会被优先作为收徒的选择。
但是这个幻想在这一刻直接被戳破了。
四十岁收徒,以冯正明现在的年龄,起码还要再等上十几年。
十几年的时间,汇泉楼后厨的学徒都不敢想,十几年后自己是不是还能在汇泉楼后厨?
冯正明捕捉到一些学徒失落的神情。
他笑呵呵说:“是不是多少有些失望?其实从你们一开始来汇泉楼我就说过,我不收徒,你们来汇泉楼只是实习,能不能留下要凭你们的本事。”
说出这话,冯正明接着便宣布。
“本来年底就应该内部大比,但是被一些事情耽搁了,接着又是元旦,我们汇泉楼也是很忙,所以内部大比的事情也就耽搁下来。
我看这样吧,再给你们大家一周时间准备,下下个礼拜二晚上。
汇泉楼和冯家干饭铺的厨师和学徒们都要参加大比。”
冯正明这个时候宣布大比,让后厨所有人都顿时紧张起来。
虽然所有人都知道,年底的时候要进行一场大比。
只是大家之前并没有真正放在心上。
如今冯正明直接宣布,一周之后就要正式进行大比,一下子让大家都紧张起来。
齐家乐紧张之余,还忍不住问了一句。
“主厨,大比我们要比一些什么东西?赢了会不会有什么奖励?输了的话真的会有惩罚?”
冯正明见齐家乐这么问,顿时笑了起来。
“大比要比什么,之前不是跟你们说过了?()
要每个人做一道菜,要有一些变化和创意,然后还要做一道传统的经典老菜,检验你们的基本功。
至于奖励?如果能获得我们内部大比的第一,我会给他发一份奖金。
成绩最差的,会被从汇泉楼调去干饭铺后厨,要想回来必须要一年以后下次大比。”
介绍完大比的内容、奖励和惩罚,让大家反倒是更加紧张了。
冯正明接着又说:“对了,我忘记跟你们学徒说,你们也需要参加比赛,你们的比赛,都是一些比较基础的东西。
比
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