切面是相当具有诱惑力。

看到这样一道惠灵顿牛排，冯正明知道这位酒店餐厅的西餐厨师确实是有水准的。

罗晴看到粉红色的横切面，忍不住问：“这是不是没有熟？”

冯正明笑着解释：“并不是没有熟，只是没有像是我们国内烹饪牛肉的时候，会把肉做的完全熟透了。

牛肉的一些部位如果做的特别熟会显得很柴，那样牛肉吃起来的口感会比较差。

像是这样的一块牛肉，他中间的部分没有做到非常熟，让整块肉更加的嫩。”

罗晴看着还是有些不敢吃，觉得像是生肉一样。

爷爷同样是觉得牛肉做的是有些生了。

倒是三叔表示愿意尝试一下。

冯正明和司徒爷爷一起，又是给爷爷和罗晴讲解一番。

最终也还是成功劝说了爷爷和罗晴尝尝看。

一整块的惠灵顿牛排，被厨师切成了五个大片，分别分给了冯正明他们。()

冯正明动手用刀叉，帮爷爷和罗晴分别把整片切成小块。

然后让爷爷和罗晴可以用叉子叉着吃，或者是用筷子夹起来吃。

之前来吃西餐的时候，爷爷和罗晴多少还担心用筷子是不是不合适？

但是这几天经过冯正明和司徒老先生的劝说，他们也已经不在意合适不合适。

就像是冯正明说的，吃饭是要自己吃的舒服，不用在意别人怎么看。

罗晴小心翼翼用叉子叉起一块，先是在鼻子前闻了闻。

嗅到的是酥皮的香味，还有牛肉的香味，以及一些调味的香味混合。

让罗晴觉得似乎挺好吃。

接着罗晴小心翼翼送入口中。

轻轻咀嚼，外面的酥皮非常酥脆，里面是一种酱，混合了牛肉的香味。

在口中细细咀嚼下，让罗晴品味到一种独特的滋味。

一块吃下去后，罗晴开口说：“还真挺好吃的，没有想象中的那种血污的味道呢。”

冯正明微笑说：“是吧，这块牛肉选的其实挺好，看起来我之前说酒店西餐厅厨师的水平不行，还真的是说错了，人家主厨的水平还是很好的。”

一旁凑过来的经理，听到冯正明的话，忍不住微笑说：“能让冯厨师满意是我们的荣幸。”

冯正明扭头看向站在一旁的餐厅经理。

“哈哈哈，经理你太客气了，这份惠灵顿牛排确实做的很有水平，你们这位西餐主厨很厉害的。”

经理笑着说：“惠灵顿牛排确实是我们主厨的拿手菜。”

司徒老先生

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